Главная » Выпечка » Ароматные кексы с йогуртом, рецепты с фото

Ароматные кексы с йогуртом, рецепты с фото

Порадовать свою семью и друзей довольно легко. Многие, особенно, холодной осенью, любят насладиться чашечкой чая с чем-нибудь сладким, поднимающим настроение.

Ароматные кексы, рецепт, которых представлен ниже, как нельзя лучше подходят для роли «приятности» к чаю. А если ещё проявить фантазию и украсить выпечку забавными фигурками, то тёплый вечер за семейным столом покажется сказочным, уютным, и невероятно милым!

Степень сложности: минимальная.
Время приготовления:
40-45 минут.


Отделяем желтки от белков.

Взбиваем белки, постепенно добавляя сахар.

Перестаем взбивать белки тогда, когда они сильно загустеют и станут вязкими, почти, как для пирожного » Безе».

Далее, немного взбиваем желтки, чтобы они представляли собой однородную массу.

Аккуратно, стараясь не «погасить» белки, добавляем в них муку и, взбитые ранее, яичные желтки.

Полученную массу немного и аккуратно перемешиваем и добавляем йогурты (как раньше обговаривалось, если получается очень густое тесто и йогурты не питьевые, можно добавить 100 мл молока).

Все тщательно перемешиваем, добавляем разрыхлитель. Я поделила полученное тесто на две части, в одну из них добавила какао.

Тщательно перемешиваем какао, чтобы полностью растворилось. Следим за тем, чтобы не образовывались комочки, и разливаем по формочкам, которые лучше предварительно смазать небольшим количеством растительного или растопленного сливочного масла.

Ставим в разогретую духовку на 20-30 минут. Готовность кексов можно проверить при помощи обычной зубочистки.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Пирожное Творожный дабл, рецепты с фото

Творог в выпечке я любила всегда! Сейчас я ем его и в чистом виде. В общем и целом моя любовь ...

Пирожное Картошка с новым вкусом, рецепты с фото

Поправьте, пожалуйста, меня, если я ошибаюсь, но думается мне, что такой вариант пирожных с привычным нам всем названием «Картошка» является ...

Пирожное Картошка как в детстве, рецепты с фото

Пирожное «Картошка» — мое самое любимое пирожное из детства! Помню, что в магазинах оно появлялось нечасто, хоть и стоило недорого. ...

Пирожное Картошка из полезных продуктов, рецепты с фото

Добрый вечер всем читательницам Алимеро! Сегодня я хочу представить вашему вниманию пирожное… Но не совсем обычное. Диетический и полезный вариант ...